Опис:

УПАКОВКА LUND VACUUM ДЛЯ ПРОДУКТІВ, 175 Вт

Пакувальна машина LUND, харчова, 175 Вт.

Простий і зручний у використанні зварювальний апарат в корпусі з нержавіючої сталі.

Повітряний потік (потужність всмоктування): 16 л / хв.
Максимальна ширина плівки складає 25 см, при необхідності.
Ви можете використовувати пакувальні пакети для харчових продуктів, зварені на 3-х краях, або пакети для упаковки харчових продуктів у вигляді рукава, намотаного на рулон.
Стабільна робота завдяки гумовим ніжкам.
Кнопка «Упаковка» - початок процесу упаковки.
Кнопка «Стоп» - переривання процесу пакування в будь-який час.
Кнопка «Зварювання» - запуск процесу зварювання на вимогу, наприклад, під час всмоктування в імпульсному режимі.
Кнопка «Імпульс» - миттєвий запуск зварювального апарату ідеально підходить для упаковки ніжних виробів.
Контрольна лампочка - вказує на роботу пристрою.
Запобіжний вимикач.
Посібник користувача Польський
Переваги пакувальної машини LUND

Функція зварювання (дозволяє зварювати мішки з рулонів або односторонніх мішків)
Вакуумна упаковка в контейнерах (пакувальна машина має можливість упаковки у вакуумну упаковку)
Регулювання потужності всмоктування (пакувальна машина також ідеально підходить для упаковки делікатних продуктів)
Тримач кабелю (кабель, щоб приховати зайву дріт)
Світлодіодна панель управління
 

Для вакуумної упаковки ви можете використовувати:

накатні мішки для харчової вакуумної упаковки, звареної по 3 краях.
мішки для харчової упаковки у вигляді довгого рукава, намотаного на рулон (тільки дві кромки мішків зварюються).
Вакуумні пакувальні контейнери (пакувальне обладнання не має шланга і контейнерів, зовнішній порт має внутрішній діаметр 5,5 мм).
(доступні сумки на наших аукціонах):

індекс 67887 з розмірами 20 х 30 см (50 шт. в упаковці).
індекс 67888 з розмірами 25x35 см (50 шт. в упаковці).
Передбачуване використання пакувальної машини LUND:

Вакуумна пакувальна машина використовується для вакуумного пакування харчових продуктів в спеціальних мішках. Завдяки такій упаковці, продукти харчування зберігають свою свіжість і поживну цінність довше.

Технічні характеристики
Потужність [Вт]: 175
Клас захисту: ІІ
Ступінь захисту [IP]: IPX0
Ширина мішка (макс.) [Мм]: 28
Витрата повітря [л / хв]: 16
Вакуумна генерація [кПа]: від -65 до-80
Розміри [довжина. x ширина x висота]: 340 x 150 x 64 [мм]
Вага нетто [кг]: 1,4
Напруга [В]: 230
Частота [Гц] 50
Поради по вакуумній упаковці харчових продуктів
Найкращі результати можуть бути досягнуті при вакуумній упаковці свіжих продуктів.
Якщо якість харчових продуктів погіршиться, вакуумна упаковка може затримати цей процес, але він ніколи не зупинить його. Анаеробні бактерії і мікроорганізми, які можуть працювати в умовах низького вмісту кисню, все ще впливають на погіршення якості продуктів харчування.
Готування, розморожування і нагрівання води, упакованої в вакуумі, дозволяють зберегти смак страв і полегшити їх чистку.
При нагріванні вакуум-упакованих страв з використанням мікрохвильової печі завжди розміщуйте мішок в кілька місць, щоб можна було витекти гаряче повітря.
Їжу, упаковану в вакуумі, можна нагрівати шляхом занурення і нагрівати її в теплій воді, температура води не може перевищувати 75 ° С.
Упаковка м'яса і риби
У разі пакування м'яса і риби рекомендується спочатку пити їжу протягом 1-2 годин в морозильній камері. Це дозволить вам зв'язати соки, природно присутні в їжі, а також зберегти свою форму. Якщо неможливо попередньо охолодити їжу, рекомендується помістити вільно раскатываемое паперовий рушник між харчовим продуктом і краєм зварюваного мішка. Рушник буде поглинати соки, які виходять з їжі, всмоктуючи повітря.

• Пакування овочів
  Перед вакуумною упаковкою овочів рекомендується їх розім'яти. Бланшування зупинить ферменти, які можуть призвести до втрати смаку, кольору і структури. Щоб розвести овочі, занурте їх в окріп на кілька десятків секунд, потім вийміть їх і занурте в холодну воду. Час бланшування залежить від типу овочів. Чим краще і тонше овочі, тим коротше час бланшування. Бланшування також може бути виконано з використанням мікрохвильової печі або пара.

• Упаковка сирів
  При упаковці сиру після кожного використання рекомендується упаковувати залишився сир. Якщо ви використовуєте відповідний великий мішок, ви можете використовувати його знову після розрізання шва.

фотогалерея: